EL UNIVERSO DE LOS GIRASOLES

EL UNIVERSO DE LOS GIRASOLES

9 enero, 2018

Arreglo de Girasoles

¿Sabías que Europa y la URSS producen más del 60% de los girasoles del mundo?

El universo de los girasoles está formado por el género Helianthus. En griego, helios significa sol y anthos significa flor. Se cree que el género, que contiene alrededor de 67 especies, es nativo de América del Norte y desde allí fue llevada a terrenos como el de México y Perú en donde fue domesticada alrededor del año 1000 AC.

Los girasoles son muy recordados por las pinturas de Vincent Van Gogh. En ellas se muestra una conexión mental entre el artista y se ve claramente la influencia de éstos en el desarrollo de su arte. Las pinturas de los Girasoles de Van Gogh han alterado la perspectiva de la humanidad sobre el arte y la vida. Estas imágenes de girasoles cautivan la mente y te dejan asombrado con su belleza simplista.

Por eso, cuando regalas Girasoles, estás ofreciendo belleza, energía, fuerza y una experiencia artística silenciosa.

Clasificación

  • Reino: Plantae
  • División: Magnoliophyta
  • Clase: Magnoliopsida
  • Orden: Asterales
  • Familia: Asteraceae
  • Género: Helianthus
  • Especies: annuus

Características

La gran flor de girasol solitaria, a veces tan grande como un metro de diámetro, está compuesta de flores amarillas y un disco central. El disco central está compuesto de flores amarillas, marrones o moradas, dependiendo de la especie. La flor es en realidad una cabeza (antes flor compuesta) de numerosas flores amontonadas. Las flores externas en el girasol son las flores de los rayos y pueden ser de color amarillo, granate, naranja u otros colores. Estas flores son estériles. Las flores que llenan la cabeza circular dentro de las flores del rayo se llaman flósculos del disco.

Usos

Además de regalar una exuberante belleza a aquellos que las reciben como regalo, las plantas de girasol se usan para aprovechar sus semillas con la extracción de aceite refinado. Es interesante remarcar que los girasoles tienen un 39 a 49% de aceite en la semilla. La semilla de girasol representa aproximadamente el 14% de la producción mundial de aceites de semillas.

El aceite de girasol se considera generalmente un aceite de alta calidad debido a su color claro, alto nivel de ácidos grasos insaturados y la falta de ácido linolénico, sabor suave y puntos de humo altos. El de girasol es el aceite preferido y el más utilizado.

Curiosidades del Girasol

  • El girasol es la flor nacional de Rusia y la flor del estado de Kansas, EE. UU.
  • El girasol se destaca por voltearse hacia el sol, un comportamiento conocido como heliotropismo. Los girasoles fueron cultivados por los nativos americanos hace más de 1000 años.
  • Las cabezas de girasol consisten en 1,000 a 2,000 flores individuales unidas por una base de receptáculo.
  • Los pétalos grandes alrededor del borde de una cabeza de girasol son flores de rayos individuales que no se convierten en semillas.
  • Las semillas de girasol tienen mucho calcio y otros 11 minerales importantes. Tienen 50% de grasa, pero es principalmente ácido linoleico poliinsaturado.
  • El girasol silvestre es muy ramificado, con cabezas y semillas pequeñas, en contraste con el tallo único y la cabeza de semilla grande de girasol domesticado.
  • Los perfumes de girasol también son populares.
  • De acuerdo con el Libro Guinness de los Récords, el girasol más alto jamás crecido mide 9,17 metros, el más pequeño que se haya cultivado hasta la madurez midió 2 y 1/5 pulgadas y la cabeza de girasol más grande mide 32 y 1/4 pulgadas de ancho.
  • Las cocinas modernas tienen una gran cantidad de artículos decorados con girasoles como vajillas, juegos de cena, tapetes de girasol y papel tapiz con diferentes patrones.
  • Regalar girasoles envía deseos alegres para todas esas ocasiones especiales: cumpleaños, aniversario de bodas, bebé recién nacido, recuperarse o simplemente dar las gracias.

Crecimiento

Los girasoles se desarrollan mejor en suelos con mucha capacidad de retención de agua, drenaje y fertilizantes. Las raíces de girasol crecen profundas y se extienden mucho, por lo que pueden soportar una sequía de vez en cuando. No se debe regar en exceso un girasol 20 días antes y 20 días después de la floración. Esto podría deformar los capítulos florales. Si realmente quieres que tu girasol tenga un buen rendimiento, haz pruebas de suelo. Demasiado nitrógeno no es bueno, y asegúrese de tener potasio y fósforo en el suelo.

Comienza plantando semillas en un suelo húmedo de 1-2 “de profundidad. Las semillas deben tener un espacio de 12 pulgadas entre filas separadas entre 2 y 2 1/2 pies. Si quieres que tu girasol tenga una cabeza grande, separa más y espárcelas por el jardín. Por lo general, comienzan a aparecer dentro de un marco de tiempo de dos semanas. Deben crecer completamente en 80-90 días.

Cuidados especiales

  • El control de malas hierbas generalmente se debe hacer desmalezando a mano o con el uso de herbicidas para evitar dañar las raíces superficiales.
  • La fertilización debe basarse en los resultados de una prueba de suelo.
  • En ausencia de una prueba de suelo, aplique un fertilizante completo justo antes de que aparezcan nuevos brotes a comienzos de la primavera.
  • Evita tocar las hojas emergentes con fertilizante para evitar daños en las hojas.
  • Muchas plantas perennes recién plantadas no florecerán el primer año, pueden tardar varios años en florecer.
  • Muchas perennes deben ser estacadas para evitar que se doblen o caigan durante el viento y la lluvia.
  • Cuando el replanteo se realiza correctamente, las plantas crecen para cubrir las estacas.
  • Quita las flores viejas para alentar el florecimiento de las plantas perennes.
  • Muchas plantas perennes deben reducirse al nivel del suelo después de que la floración haya terminado para alentar el crecimiento de hojas nuevas desde la base.
  • Quita el follaje muerto y los tallos en el otoño para proteger las coronas y las raíces de la alternancia de climas templados y helados.
  • La mayoría de las plantas perennes finalmente se saturan y requieren división. Muchas plantas perennes también se propagan fácilmente de esta manera.
  • Otros métodos de propagación de plantas perennes incluyen esquejes de tallo, esquejes de raíces y semillas.

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